重量分选秤的工作流程四部曲如下：

一部曲：称重准备
   产品进入重量选别称前段输送带，前段输送带的速度设定，一般根据产品的间距和所要求的速度共同决定的。目的是保证重量选别称工作过程中，只能有一个产品在秤台上。

二部曲：称重过程
   当产品进入称重段后，系统根据外部信号，如光电开关信号，或内部电平信号，识别待检测产品进入称重区。根据称重段运行速度和输送机的长度，或者根据电平信号，系统可以判定，产品离开称重区的时间。从产品进入秤台到离开秤台，称重传感器将检测到信号，控制器选取信号稳定区域的的信号进行处理，就可得到产品的重量。

三部曲：分选过程
 当控制器得到产品的重量信号后，系统将和预先设定的重量范围进行比较，对产品进行分选，分选型式将根据实际应用的不同而不同，主要有以下几种型式：
 ※ 不合格品剔除
 ※ 将超重和欠重分别剔除，或输送到不同的地方
 ※ 按照不同重量范围，分至不同的重量类别

四部曲：报告反馈
重量分选秤都具有重量信号反馈功能，通常将设定数量的产品的平均重量反馈到工业流水线上的包装/填充/罐装机的控制器里，控制器将对加料量进行动态调节使得产品的平均重量更接近于目标值。